Quale formato dovrei scegliere?
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Pizza Steel dovrebbe stare sulla tua teglia o sulla griglia del tuo forno.
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Prendi le misure della teglia/griglia e poi scegli il formato più grande entro quelle misure.
PS: se la parte piatta della tua teglia/griglia non è abbastanza capiente, puoi provare e rigirarla. Molte teglie/griglie hanno infatti angoli e rialzi nella parte superiore che tolgono spazio prezioso. In questo modo potrebbe essere possibile ottenere un’area più grande su cui poggiare il tuo Pizza Steel.